Si estas cansat de  l`esmorzar de sempre :
 Aqui veuràs la recepta per fer-te unes bones crepes!

Ingredients:
 - Per 8 crepes.
  
- 4 ous.  
 - 250g de farina

- 1/2 litre de llet sencera o semi desnatada.

- 50 g de mantega.

- 10 g de sucre o sacarina

- 1 bri de sal.

Com fer crepes

Tirem la farina en una font i afegim poc a poc, amb la batedora de varetes, la llet, els ous, la sal i el sucre. La massa ha de quedar llisa però no espessa.

La deixem reposar 5 minuts i a continuació untem una paella mitjana amb la mantega i esperem que s'escalfi a foc mitjà. Per fer la primera crep fem un cullerot soper, dels de sopa, i la repartim perquè ocupi tota la base de la paella.

Un cop daurada com 1 minut a foc suau la capa de sota de la crep la enlairem amb ajuda d'una espàtula i li donem la volta per daurar l'altra cara.

Hem de repetir l'operació de greixar amb mantega la paella amb cada crep.

Consells de presentació: les creps salades van bé amb amanida, formatge, carn amb salsa o verdura. Les creps dolços amb xocolata, melmelada o nata.